PCR反应中酶的作用温度很高却不会失活。那么酶为什么保存在

如题所述

一般结冻的试剂拿出来后放冰盒上,用的时候用手的温度解冻,用完后最好尽快放回。Tag酶一般用的时候才从冰箱拿出,用完马上放回。试剂放的时间太长了可能会失效或者性质有所改变这个酶在高温可以起效果低温不能破坏酶的结构,是为了保存。
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