福鼎白茶我国最有名的白茶之一，白茶是我国的六大茶类之一，在制作的时候选择了不揉不炒的制作方法，能够最大限度的保存茶叶的营养成分，它是一款微微发酵的发酵茶类，福鼎白茶的功效与作用有这些，降三高、抗氧化美白养颜、美白牙齿、养胃护胃、清心明目。
福鼎白茶的功效与作用
1、降三高
白茶中含有大量的茶多酚，这些茶多酚可以起到促进脂肪和血糖分解的作用，还含有大量的黄酮，能够起到降低血管通透性的作用，患有三高的人群平时可以多饮用一些，它能够有效的降三高。
2、抗氧化美白养颜
白茶中含有大量的儿茶素，这些儿茶素具有很强的抗氧化性和抗衰老性，能够有效的起到美白养颜的作用，相较于别的茶叶，白茶抗氧化性是有效的，想要抗衰的人可以选择饮用这款饮品。
3、美白牙齿
白茶中还含有大量的氟元素，这是美白牙齿最有效的元素之一，不光能美白牙齿，长期饮用白茶还能有效的保护自己的口腔，清洁自己的口气，好处非常多。
4、养胃护胃
肠胃不好的人在日常生活中，也应该选择经常饮用白茶，白茶具有养胃护胃的作用，对于肠胃不好的人来说，能够起到养生的作用，还能帮助人体消化。
5、清心明目
除了以上这几点之外，福鼎白茶还具有清心明目的作用，它在发酵的过程中产生了大量的胡萝卜素，胡萝卜素具有保护视力的作用，常熬夜的人喝白茶，也能够有效的赶走胸闷烦躁等问题。