康乐服务与管理内容提要

Question

如题所述

Answer 1

本书立足于丰富的国内饭店康乐部门实战经验，对饭店康乐服务与管理的核心内容进行了深入剖析。它涵盖了康体、健身等各类服务的提供，以及销售经营策略、服务质量控制、安全与卫生管理等关键环节。

全书分为九个章节，首先是对康乐经营与管理的全面概述，接着详述了饭店康乐市场的独特特性。接下来的章节分别探讨了娱乐休闲项目、运动项目和保健休闲项目的运营与管理，户外活动项目的规划与实施，以及康乐部在保障安全与卫生方面的重要职责。

服务质量管理是书中不可或缺的部分，通过细致的指导，提升康乐部的服务质量。此外，促销管理也是提升康乐业务效益的重要手段，本书对此进行了实用的讲解。

此书不仅适用于高职高专旅游管理专业的教学，对于企事业单位的康乐服务人员来说，也是一本极具参考价值的实用手册，能够帮助他们提升专业技能和管理水平。