邯郸市商务局设有多个职能处室以及机关党委、纪检监察室和老干部管理处，具体如下：
办公室：负责机关政务管理，包括文件起草、会议组织、新闻发布等，负责处理人大代表建议和政协委员提案，以及重要事项的督查督办。主任：李新波
人事教育处：负责机构编制、人事管理、教育培训等工作，管理干部人事档案，负责局属单位领导班子建设和干部管理。处长：白立晓
行政许可服务处：暂无设立，处长：李霄红
法规处：研究国内外贸易、国际合作等方面的法律、法规，负责合同协调和起草地方性法规，处理行政复议和诉讼。处长：张学雷
规划财务处：制定内外贸易和国际合作规划，监督资金使用，负责机关财务管理和统计工作。处长：毛俊明
对外贸易处：负责全市进出口贸易指导、协调，参与政策拟订，实施进出口计划，开拓国际市场。处长：王剑堂
以上是邯郸市商务局主要的内设机构及其职责，每个处室都承担着重要的行政管理和业务指导工作。