定字五行属“火”。
以下是对定字五行属性的详细解释：
1. 定字的含义：定字在中文中意味着稳定、确定、不动等。它描述了一种静态的、稳固的状态。
2. 五行理论中的“火”：在五行理论中，“火”代表了热量、光明、活力等。它代表了事物的一种能动、热烈的特性。
3. 定字与五行的关联：定字所表达的稳定、不动的含义，与五行中的“火”有相似之处。虽然表面上看起来，“火”代表了动态、活跃，但实际上，火的稳定燃烧也需要一种静态的平衡。因此，定字与火的属性有一定的联系。
4. 定字在五行理论中的应用：在姓名学或其他基于五行理论的领域中，了解定字的五行属性可以帮助人们更好地理解和运用它。例如，在起名时，考虑到名字的五行平衡，可以使名字更具和谐性，同时也符合传统文化的理念。
因此，根据以上的解释，我们可以确定定字的五行属性为“火”。