烤箱比微波炉更适用吗？
追答对我来讲，烤箱比微波炉更好用。其实，某种意义上讲，微波炉是鸡肋电器，辐射还不小。
烤箱，蛋糕，蛋挞，烤各种肉类，微波炉能会的，烤箱也能胜任。
热菜可以吗？
追答当然可以。
追问我没用过，什么牌子好用
追答烤箱？
烤箱的原理很简单，就是几根发热管，一个定时芯片，一个温控芯片，过多的功能，也是浪费。
200多的烤箱就相当不错了，20-30升之间比较适合，最好选带转叉的，可以烤整鸡，还能烤烤鸭，上下各二根管的就行，大概在1500W吧。牌子无所谓，这不是什么高科技，合适就好。
发热管不锈钢的比石英的要好，温度选择可选范围大一点的。
我第一次选的是24升240度四根发热管的，第二回选的是30升250度六根发热管的，价格差不多，一个牌子的。