那它的锋利程度有没有刀子那么锋利
追答性质不同!
追问你只要说出它的锋利程度和刀子是不是一样就可以了。
追答它本身也是刀啊！和钢刀一样的！只是材质不同而且呀！
锋利程度不会比钢刀差的！
在超市买一把普通金属厨房用刀与一把精密陶瓷刀做比较。
陶瓷刀具采用高纯超细氧化锆为原料，经喷雾造粒、等静压成形、精密加工
等多种工序制造而成，具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点，外型美观精致，刃口锋利无比，是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀。
陶瓷刀全部用手工打磨，的每个面都向内呈均匀弧形，这样最大限度地保证了陶瓷刀的强度，同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及刀面均匀一致，光洁度极高，极易清洗。 陶瓷刀是当今世界上很受欢迎的绿色产品，在发达国家具有“贵族刀”之美称。与传统钢刀相比，陶瓷刀的制作技术更加先进，其柔和的色泽，永远锋利的刀刃，人性化的手握设计，一定会让您在厨房工作时的心情变得愉快开朗。