烤面包片怎么做家庭做法

Question

如题所述

Answer 1

烤面包片怎么做才好吃？
烤面包片是我们早餐中比较熟悉的食物，很多人在早上都会食用烤面包片。烤面包片配上牛奶也是大家司空见惯的固定搭配方法。如何做出好吃的烤面包片，如何将面包片变成美味的早餐，还是需要下一定的功夫的。今天就给大家介绍一下好吃又好看的烤面包片做法。

烤面包片怎么做才好吃

烤面包片怎么做才好吃

一、烤面包

当今各种小家电应有尽有，烤箱、豆浆机、煮蛋器等等，可不能都买回家放着，偶尔用用吧，这样既浪费金钱，也不环保，没买烤吐司面包机，可有时突然想吃烤面包片，怎么办?小编有办法，现在小编分享烤面包片的经验。可以试试呦，很不错滴。

1、食材

吐司面包一个 500g，番茄酱适量 10g，草莓酱适量 10g，芝麻酱适量 10g，花生酱适量 10g，食用盐适量 3g

2、步骤

烤面包片主要是烤箱的温度控制和时间的掌握;不同的烤箱温度和时间需要慢慢摸索;小编烤箱温度控制在120°，时间是3分钟;准备吐司面包一个;涂抹的各种酱适量;生菜等;将面包片平放在烤盘中;放入烤箱，调整温度、时间:120°/3分钟;时间到，烤面包片新鲜出炉;涂抹自己喜欢的酱类，来杯牛奶，就可以吃了。

放点芝麻酱、涂抹均匀、撒点食用盐;草莓酱、苹果酱、辣椒酱随意了，也可以放生菜加煎蛋。

3、注意事项

烤制面包片时一定要根据自己家烤箱的温度，如果自己掌握不好温度的话开始尽量温度打低些或是在烤箱边盯着，避免烤糊。
烤面包片

二、蒜香烤面包片

每次做面包总要吃很久，这次又是放在冰箱几天了，再放下去估计要浪费掉了。不如换个口味，烤成酥脆的蒜香面包片?配上咖啡、牛奶，当成早点或下午茶是不是会更受欢迎呢?烤制的时候如果你喜欢别的口味，也可以加上一些复合香味的调料、披萨草、香菜或香葱之类的，也是不错的选择哦!

1、食材

面包500g，辅料黄油，适量盐，适量蒜蓉

2、步骤

面包取出切片，放盘中，黄油切小块，隔水融化，大蒜擦成蒜蓉，放入化好的黄油中，加适量盐拌匀，均匀地刷在面包片的表面，一面刷好后翻开刷另一面，放烤盘中170度上下火15分钟即可。

烤面包片

简单的烤面包片怎么做才好吃也是考验我们技术的一个过程。上面是小编对烤面包片的一些介绍，如果有感兴趣的朋友的话可以自己尝试下哦。每天亲手做出美味可口的食物想想都是件让人很开心的事啦，生活除了看看剧，逛逛淘宝，偶尔来点亲手做的烤面包片也是很棒的啦!

Answer 2

烤面包片做法一，

材料
法式长棍，番茄，罗勒叶，crudo克鲁托橄榄油，黑胡椒粉，盐，黑醋，蒜蓉，黄油
做法
1.法式长棍切片（厚约2-3cm），两面都抹上黄油。
2.将抹上黄油的面包片放入烤箱或平底锅，烘至表面金黄。
3.西红柿切丁，罗勒叶切碎，根据个人口味，加入黑醋、克鲁托橄榄油、细盐和黑胡椒，拌匀。
4.最后，把油醋汁腌过的西红柿铺在烤好的面包片上，传统的Bruschetta就完成了。

做法二，培根芝士烤面包片

材料
培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱
做法
1、两片方面包片用剪刀剪成两半，就变成四片。
2、整齐排列在烤盘里，每片上面放一片培根、撒一层芝士碎，最后裱上色拉酱和甜辣酱。
3、烤箱200度，上下火，烤10-15分钟，表面芝士变焦黄就好了。

做法三，抹茶烤肠面包+芝士烤面包片

材料
抹茶烤肠面包：抹茶粉、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、黄油、盐、糖、烤肠
芝士烤面包片：抹茶烤肠面包片、芝士、方腿
做法
【抹茶烤肠面包】：
1、一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加入温水到170ml，放入两块黄油融化并搅拌均匀。
2、把搅拌好的混合液倒入面包桶里，在角落撒一小勺糖、三勺盐。
3、然后把两杯大约300g高筋面粉均匀铺在桶底。
4、根据自己的口味加入适量抹茶粉，中间挖个坑，在坑里倒入一小勺干酵母。
5、盖上盖子按菜单，普通面包、450g、浅烧色、开始。面包机开始自动搅拌工作，搅拌的时候可以观察一下，太干就加点水，太湿再加点面粉进去。
6、自动搅拌的时候再切一些烤肠碎撒进桶里一起搅拌。然后就不用管了，等面包机自动搅拌、发酵、烘烤就ok啦！
【芝士烤面包片】：烤好的抹茶面包凉凉后切片，铺满一个烤盘，上面铺一层方腿片、一层芝士片，烤箱200度上下火烤15分钟左右就好了