可以的,可以做鸡汤火锅。
材料:火锅汤底清水2000毫升、鸡汤味浓汤宝、羊肉200克、桂圆6颗、金针菇100克、海虾6只、香菇6朵、菠菜150克、各类丸子200克、辣酱适量、芝麻酱适量、大葱2段、生姜片5片、红枣6颗。
1、火锅汤底材料:清水2000毫升,羊肉200克,鸡汤味浓汤宝1块,大葱2段,生姜5片,红枣6颗,桂圆6颗,海虾6只。
2、将火锅汤底的清水2000毫升,羊肉200克,大葱2段,生姜5片,红枣6颗,桂圆6颗,放入电火锅里面。
3、将1块鸡汤味浓汤宝,放入电火锅里面一起煮开,将汤底先炖煮出味。
4、汤底煮好之后,将海虾放入锅里,增加汤底的鲜味。
5、火锅汤底煮好之后,就可以根据自己喜欢的菜品,开始涮火锅。
可以一起吃,有一道菜叫鸡汤火锅,其中有一种食材是羊肉,这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底,无油而且味美。鸡肉性温,非常适合冬季食用,用鸡汤是一种非常好的火锅锅底,涮料有荤有素,搭配合理。鸡肉性温,非常适合冬季食用。
鸡汤禁忌:
1、胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。
2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者。
3、高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
4、高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。
5、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。
另外有炎症的人不能喝鸡汤,会不利于炎症的恢复。
扩展资料
禁忌事项
一、羊肉要求
1.不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉。
2.不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉。
3.烧焦了的羊不应食用。
4.未完全烧熟或未炒熟后不宜食用。
5.不宜用不适当的烹制方法烹制食用。
6.肝炎病人过多食用羊肉,可加重肝脏负担,导致发病。
7.吃羊肉后马上喝茶,容易发生便秘。
8.羊肉温热而助阳,一次不要吃得太多,最好同时吃些白菜、粉丝等。
参考资料来源:百度百科-鸡汤火锅
参考资料来源:百度百科-鸡汤
参考资料来源:百度百科-羊肉
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