用电高压锅煲羊肉汤？

Question

如题所述

Answer 1

工具/原料

羊肉 (一斤)
白萝卜 (一个)

方法/步骤

1/6 分步阅读
步骤一、将买来的羊肉或者羊排用水浸泡半天，中间多换几次水（去掉一些血水）。
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步骤二、 然后放锅里煮，放上几片姜，煮开后撇掉浮沫子。
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步骤三、煮上一会后，把羊肉捞出放进美的电压力锅中，倒入煮羊肉时的清汤，合上锅盖后选择煲汤模式开炖。

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步骤四、将葱白、姜片、花椒粒备好白萝卜切块（切大点，不然炖化了）。

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步骤五、 因为美的电压力锅有中途开盖模式，倒计时15分钟时，长按中途开盖键3秒，排气完毕后开。放上姜片，两段葱白，一些花椒粒，再把萝卜也倒进锅里，放少许的盐（不要全放，喝的时候不够再加）。最后合盖静等出锅。

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注意事项：
1.一定要长按“中途开盖”键3秒才可以正确开盖，不可强制开盖。
2.出锅后撒上葱花香菜会使羊肉汤更加鲜美。

Answer 2

用高压锅煲羊汤，可以呀，把你要做汤的羊肉洗干净切好放在锅里头。搁上佐料延后高也行。放好多天点儿水儿，你就按说明。煲汤那个当按上就好，熬好了以后，气儿都跑光了，以后开锅。再加你所需了需要的盐和味精。等等。就不错了。