上汤火腿白菜怎么做

如题所述

用料
白菜 1/4颗
火腿 8片
油 一茶匙
干辣椒 1只切丝
花椒 几颗
盐 适量
高汤(鸡汤) 300毫升
上汤火腿白菜的做法
火腿片夹到白菜中
热锅,加一茶匙油,放入白菜,加盐、干辣椒和花椒(只是为了增添复杂香气,不会有很重的麻辣味,不喜欢不加也可)中火蒸8-10分钟上汤火腿白菜的做法 步骤1
高汤用微波炉加热后加入到锅中,重新加盖,小火煮3-5分钟,关火焖10分钟差不多就可以了
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