第1个回答 2017-02-07
前言
爽滑筋道，汤汁油亮，蒜香扑鼻，肥而不腻，
鲜嫩多汁， 营养丰富，补中益气、止泻健脾，
滋补佳品，外焦里嫩，香味浓郁，易于消化，
味道甜美，小巧精致，入口即化，肉质酥嫩，
滋味鲜长，选料精细，调料全面，火功到家，
陈年老汤，与众不同，风味独特，馍香肉酥，
回味无穷，皮薄松脆，内心软绵，肥而不腻，
方法
1
肥瘦均匀，酥软香醇，肉色红润，沁人心脾，
余香不散，气味芬芳，肉质软糯，酥而不烂，
浓郁醇香，满口留香，老少皆宜，双面松脆，
揉制充分，恰到好处，皮薄松脆，清新宜人。