鉴别金丝皇菊的好坏方式：
第一：看花型
品质好的金丝皇菊泡出来后是非常漂亮的，用玻璃杯泡，从杯壁看就像一朵盛开的菊花，有花托，花瓣丝状明显，花蕾没有损坏，且不会脱落。如果一朵金丝皇菊用热水一冲花瓣都散落了，菊花显得非常白，像打印纸一样白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。
第二：看水色
金丝皇菊产地繁多，数江西的最优，它在一个纯天然的环境里生长，制作工艺特殊，并没有添加任何的防腐剂或染色剂，所以金丝皇菊泡出来的汤色是一种清水出芙蓉的感觉，干净透明，略带点淡淡的浅黄色，不会太深。
第三：试口感
按照一闻二喝三品的步骤，金丝皇菊闻起来会有淡淡的菊花清香扑鼻，那是一种纯花香，闻起来很舒适，不会刺鼻，入口清淡，有淡淡的菊花香味，喝下之后香气溢鼻，口味重的朋友可以加点冰糖，喝完之后有回甘。
扩展资料：
金丝皇菊具有“香、甜、润”三大特点，有散风热、明目的药用功效，还有极高的饮用价值，用金丝皇菊泡茶，气味芳香，更有消暑生津、袪风、润喉、养目、解酒的养生作用。
营养价值：
皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量硒元素。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量硒元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。
常见功效
1、清肝明目
菊花属于菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
2、治风热感冒
主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
3、降血压、抗癌
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。