苏州哪些老字号点心店不容错过?

如题所述

苏州,这座历史悠久的城市,不仅以其古典园林和丝绸闻名,还以其精美的传统点心而著称。苏州的老字号点心店,每一家都承载着深厚的文化底蕴和独特的风味,是来到这座城市旅游的人们不可错过的美食体验。以下是一些苏州值得一试的老字号点心店:
黄天源
黄天源是一家有着百年历史的老字号点心店,以制作苏式月饼和各式糕点而闻名。这里的月饼皮薄馅多,口感细腻,尤其是莲蓉月饼和五仁月饼,深受顾客喜爱。此外,黄天源的绿豆糕、松糕等传统点心也非常受欢迎。
林林糕团
林林糕团是苏州的另一家老字号点心店,以制作年糕和团子著称。这里的年糕软糯香甜,是春节期间的热销产品。而团子则有多种口味,如豆沙团子、芝麻团子等,都是手工制作,保留了最传统的做法和风味。
稻香村
稻香村作为中国著名的糕点品牌,其在苏州的分店同样备受欢迎。这里的点心种类繁多,包括各种月饼、酥饼、糖果等。稻香村的枣花酥和桂花糕是当地的特色,甜而不腻,深受老少皆宜。
同益斋
同益斋是一家历史悠久的素食点心店,以制作纯素的糕点而闻名。这里的素月饼、素八宝饭等点心,不仅味道鲜美,而且健康养生。对于追求健康饮食的人士来说,同益斋是一个不错的选择。
沈记青团
沈记青团专门制作苏州特色的青团,这是一种用糯米粉和青草汁制成的点心,内有豆沙、枣泥等馅料。清明时节,沈记的青团更是供不应求,成为了苏州人清明节必吃的美食之一。
宋嫂鱼丸
虽然不是点心店,但宋嫂鱼丸在苏州也是一家有着悠久历史的老字号店铺。这里的鱼丸选用新鲜鱼肉制成,弹性十足,汤头鲜美,是苏州小吃中的佼佼者。
这些老字号点心店不仅是品尝美食的好去处,也是了解苏州传统文化的重要窗口。在这些店铺中,你不仅能够尝到正宗的苏州点心,还能感受到这座城市深厚的历史底蕴和独特的生活气息。如果你有机会来到苏州,不妨走进这些老字号店铺,品味一番苏州的传统美味。
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