燃气灶怎么用?燃气灶使用的注意事项

如题所述


燃气灶是我们每天使用最频繁的电器,然而使用燃气灶出现事故也是常见,对于如何使用燃气灶大家都知道,但是如何正确的使用燃气灶大家做的还不是很到位,因此为了以后使用燃气灶避免事故发生,接下来就跟随我们一起来了解一下燃气灶怎么用,燃气灶使用的注意事项的相关内容吧!
燃气灶怎么用?
家用燃气灶按燃气的种类可分为:人工煤气灶,天然气灶和液化石油气灶。这三种燃气的灶前压力、热值等区别很大,并且各种气源的灶具是不能相互混用的,因此用户家的燃气不同,选择的灶具也不同,否则会发生意外。
因此采购燃气灶前先要和燃气公司确认提供的燃气类型再去选择相应气源的燃气社。采购的燃气灶必须符合国家安全标准规定,通过国家质量检测的合格品。
正确的安装环境
为了保证燃气灶的正常和安全使用,燃气灶应安放在耐火的灶台上,灶台高度在600-700毫米为宜。为确保厨房空气流畅,厨房应需要有对外通风口。为保证灶具的燃烧热效率和防止火焰被风吹灭而引起事故,灶具要安装在避风的地方。
厨房要保持良好的通风环境,要不然燃烧时没有充足的氧气,会特别费气。可通过观察火焰颜色来判断是否充分燃烧,如果火焰呈蓝紫色,表示燃烧充分,呈红黄色,就代表缺氧。
调节风门
所有燃气灶具正式使用前都必须注意调节风门大小,使燃烧火焰呈蓝紫色锥体,火苗稳定。如果风门过大,则会空气量太多,火不易点着或出现“脱火”现象,而风门太小,则易产生不完全燃烧出现红火和黄火。
调节燃气灶的风门的正确步骤
正确点火
燃气灶具点火时,先按下按钮旋转点火,出现火苗后,不能马上松开,至少要按下开关2秒以上方能松开,这时燃气才会开气正常燃烧。灶具使用时必须“火等气”,即先点火而后再开气,这样安全;相反,若先开气后点火,气先流入空气中,达到爆炸浓度,遇火就会引起爆炸,这样很危险,所以一定要“火等气”。
正确调整火焰
用旋塞阀调节火焰大小时,一定要缓慢转动,切忌猛开猛关,以防损坏。烧菜时注意火焰不是越大越好,要根据锅的大小调整,一般调整到火焰分布面积与锅底相平即为最佳。“要随时调节火门,菜熟时及时调小火焰不仅能保持风味,还能节约大约四分之一的燃气消耗;如果炖汤,可以先用大火烧开,再用小火煮。”
定期保养
灶具使用后,应保持灶面清洁。燃气灶的燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞,应及时去污。定期清洗疏通灶具炉头上的通气孔,防止堵塞。对热电耦要经常用细沙皮打磨,将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净,以保持灶具清洁、燃气畅通,保持其良好的工作状态。
定期检查
联系当地的燃气公司定期检查灶具。燃气公司会每年免费提供上门安全检测服务。采用燃气金属波纹管取代传统的卡扣式橡胶软管,避免橡胶管易脱落、易老化、易虫咬、使用寿命短的缺陷。燃气灶长时间燃烧后,灶具温度较高,要防止滴烧冷水,以免使灶面漆皮脱落。
注意事项
使用完燃气具后,请注意随手关闭灶前阀门及立管阀。最好选用正规厂家具有“熄火保护”功能的家用燃气灶。使用燃气灶时,应人走火灭,随手关闭灶具开关和管道阀门。天然气泄露遇明火或家电打火极易发生闪爆,要防止沸汤、沸水溢出扑灭灶火或被风吹灭灶火。连接灶的胶管应自然下垂,使用燃气胶管长度不得超过2米,并定期检查、更换胶管,燃气灶具下不得铺垫报纸、木板、塑料等助燃物。睡觉前应检查厨房灶具开关、天然气灶前阀是否关好。长时间离开时,应将燃气表前阀、灶前阀同时关闭,防止意外事故。
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