海苔肉松沙拉土司的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

高筋面粉

                   250克    

鸡蛋

                   ä¸¤ä¸ªï¼ˆå¤§çº¦75克）    

玉米油

                   30克    

牛奶

                   40ml    

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                   80ml    

盐

                   3克    

酵母

                   4克    

肉松

                   150克    

海苔

                   é€‚量    

糖

                   20克    

色拉酱

                   é€‚量    

海苔肉松吐司的做法  

除油，海苔，肉松外，其余材料，水，奶，盐，糖，鸡蛋，面粉，酵母依次放入面包机中，按和面功能搅拌20分钟。


           

再在面团中挖个洞，将有倒入，埋好油。再按和面程序30分钟，再发酵1小时至两倍大。


           

取出面团，略揉排气，分成3等份。


           

取一面团，擀开，撒上海苔碎，铺上肉松，挤上沙拉酱。尽量整张面皮上都撒上肉松，这样烤出的花纹好看。


           

卷起。


           

再卷起。


           

有卷卷的一头，向着吐司模子的短边方向放入。


           

依次做好3个。放入450克土司模。上面刷蛋液，再撒些海苔碎。再次发酵至土司模子九分满。


           

烤烤箱预热，放入发酵好的吐司胚，150度烤40分钟即可。中途烤15分钟，上层加放一烤盘，防止吐司表面上色过深。烤好后，立即倒扣，取出吐司，待凉切片。

Answer 2

用料  

低脂沙拉酱    少许    

自制手工土司    3片    

海苔    一大张（自行裁剪）    

肉松    少许    

白芝麻    点缀少许    

海苔肉松土司卷的做法  

自制港式土司（提前一天晚上自制）



准备材料



海苔切段备用



土司去边，将切片海苔片垫于土司之下中间位置，在土司上加少许沙拉酱，上面铺层肉松用来起到固定肉松作用，在土司的上边缘也抹少许沙拉酱，用于粘连土司，然后用寿司帘卷，从下向上卷起，最后把多余的海苔片涂抹少许沙拉酱用于固定海苔片，美味的海苔肉松土司卷完成

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