“火靠”这个字的读音是什么?

如题所述

第1个回答  2019-06-03
“火靠”这个字的读音是:kù
拼音:kào
释义:焅(火靠)
焅:西南官话,烹饪中常用手法。(火靠)是“焅”的异体字,焅现在是字库中的标准字。
出处:见《汉语方言大词典》(中国复旦大学、日本京都外国语大学合作编纂 许宝华、宫田一郎主编 中华书局出版发行
1994年4月第1版)第7467页扫描(部分)