经常吃剩饭对人体危害有多大，如何避免？

Question

如题所述

Answer 1

尤其是在夏天的时候，天气特别炎热，这个时候饭放一晚上可能就会馊了。有的人比较爱惜粮食，所以会选择吃这些剩饭，但是此时的想法里面已经有许多细菌。吃下去之后很容易引起腹泻，想要避免这种现象，可以在吃之前闻一闻饭的味道，如果已经有馊的味道，建议不要吃了。

Answer 2

经常吃剩菜剩饭的话，我觉得对胃是肯定不好的，毕竟剩菜剩饭当中肯定有某种细菌什么的，对人体肯定不好，想要避免这种情况的话，就是要吃多少做多少，这样的话也可以避免浪费，也不用吃剩菜剩饭。

Answer 3

个别的剩饭，因为已经放置了好几天。当人们吃下去之后，对肠道是有一定损害的。会引起人尝到的不舒服。有的时候还会让人们感觉四肢无力，类似于食物中毒的现象。所以想要避免这种现象，在吃剩饭之前就要看一看剩饭的颜色是否还像新鲜那样。如果已经变了颜色，还是不要吃了。

Answer 4

吃剩饭很容易引发人们得肠胃炎。得了肠胃炎之后是很不舒服的。主要表现就是会特别想要上厕所，出现腹泻的现象。如果肠胃炎比较严重的话。还可以引起人们的呕吐。恶心，干呕。四肢无力，甚至是发烧等现象。所以说吃剩饭对人体体是有一定损害的。

Answer 5

炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC（N—亚硝基化合物）的物质，它是诱发胃癌的危险因素之一。 尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很轻易引发胃肠炎，食物中毒。