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重庆口水鸡能吃热的吗?
如题所述
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推荐答案 2016-09-12
重庆口水鸡,是一道
凉菜
,如果吃热的,好难吃的。特别是作料里面有大蒜,加热后,大蒜味道就有点重了,其次,这个原材料的鸡肉,就是白水煮的,没有放任何调料,加热后,鸡本身的那个骚臭味可能会出来,严重影响食欲。
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第1个回答 2016-09-12
口水鸡是一道凉菜,如果非要热了吃也不是不可以,只是味道会变差。
相似回答
想要把
重庆口水鸡
做好的关键是什么?
答:
为了确保鸡肉的口感,
冷却过程中可以适当更换冰水,保持低温
。总之,做好重庆口水鸡需要细心的准备和对调料比例的精准把握。只有将每一个步骤都做到位,才能做出色香味俱佳的口水鸡。
重庆口水鸡
适合搭配哪些饮品?
答:
酸梅汤:酸梅汤是中国传统的饮品,酸甜可口,具有消暑解渴的功效。其酸味
可以
中和
口水鸡的
辣味,同时甜度又能平衡酸味,使得整体口感更加和谐。果汁:新鲜的果汁不仅能够提供维生素和矿物质,还能够以果香和甜味平衡口水鸡的辛辣。尤其是像西瓜汁、芒果汁这样清甜的果汁,可以在辣味中找到一丝清新。奶制品:酸...
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