中国的茶文化源远流长,自神农时代起,汉族人便开始饮用,已有超过4700年的历史,中国更是茶的发源地。在现代社会,健康问题日益突出,其中高血脂被喻为无声的健康威胁。它由食物中过多的脂肪和胆固醇摄入或排泄减少导致。为应对高血脂,除了基本的低脂饮食和运动,自制的降脂茶也是一种有效的辅助手段。
首先,橘皮茶以其独特的药性而受到青睐。橘皮性温,具有理气调中和燥湿化痰的作用。现代研究发现,橘皮含有的橙皮甙有助于降低血脂,特别适合痰多体胖的高血脂患者。制作方法是取适量橘皮,用开水冲泡,闷10分钟后即可饮用,或与山楂、荷叶、草决明一同煎煮,去渣后与茶叶混合饮用。
山楂茶则是以山楂为主要成分,它含有能降低胆固醇和甘油三酯的三萜类和黄酮类化合物,同时维生素C也有助于减肥降脂。可取鲜山楂、生槐花、嫩荷叶和草决明煮烂,压碎后煮10分钟,取汁作为日常茶饮,连续服用三个月。
菊花茶则以清肝明目、消炎解毒、降低血脂而闻名。长期饮用对防治高脂血症和动脉硬化有良好效果。只需10克菊花,用开水冲泡,稍等片刻即可饮用。
最后,决明子茶以其清肝明目、降血脂和润肠通便的功效而受到青睐。只需取10克决明子,用开水冲泡,稍等片刻后即可饮用,为健康添一份保障。
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