圣旨骨酥鱼是一款极具口感的美食，其口味丰富多样，满足各地食客的喜好。这款鱼有五香、麻辣、香甜等不同风味，无论是凉拌、热煮，还是作为烧烤或是休闲小吃，都能展现出其独特的魅力。
在传统鱼的做法基础上，商家不断推陈出新，针对消费者的需求，特别研发了一系列特色菜品。其中，“圣旨骨酥鱼王”以其浓郁的口感成为鱼迷们的首选；“鱼晶冻”则是一款新颖的冷冻鱼类美食，冰凉爽口；“日式腌鱼”则融入了异国风情，深受喜欢尝试新口味的人喜爱；“鱼香狮子头”是将鱼肉与狮子头的烹饪技艺巧妙结合，别有一番风味；而“鸡抱鱼”则是将鸡肉与鱼肉的搭配，创意十足，让人食欲大增。
为了让更多人了解和享受圣旨骨酥鱼的烹饪艺术，商家还出版了大型工具书《中国鱼道》，书中详细介绍了各类烹饪技巧和秘方，为热爱烹饪和美食的人提供了丰富的学习资料。这本书不仅是美食的指南，也是对圣旨骨酥鱼文化的一次深度挖掘和传承。
本词条介绍圣旨骨酥鱼的历史、特色、种类、部分做法等，圣旨骨酥鱼风靡已久、名扬万千，骨酥刺烂尤以别法所不及。