微型营养评定法结果多少分以上为营养良好

Question

如题所述

Answer 1

微型营养评定法结果11分以上为营养良好。

微型营养评定法：

微型营养评定（mini-nutritional assessment）是2019年全国科学技术名词审定委员会公布的肠外肠内营养学名词。1994年由瑞士学者吉戈提出的一种营养量表化评定工具。其内容包括人体测量、整体评价、膳食评价及主观评价4部分，共18条。

通过量化的方法，综合评价患者的营养状态。根据不同的评分，其结论包括了营养状态良好、存在发生营养不良风险及已经有营养不良。2018年9月全球领导人发起的营养不良评定标准共识不推荐此量表用于营养不良评定（诊断）。

进行营养评定的意义：

全面了解各种食品的天然组成成分，包括所含营养素种类。非营养素类物质、抗营养因素等；找出现有主要食品的营养缺陷，并指出改造或创制新食品的方向，解决抗营养因素问题，充分利用食物资源。

营养状态评定方法：

肱三头肌皮肤褶皱厚度：

测量方法为患者站立，右臂自然下垂，患者也可卧床，右前臂横置于胸部，应采用同一位置多次测量。取肩峰尺骨与鹰嘴间的中点，检测者用拇指和示指捏起皮肤和皮下组织，使皮肤皱褶方向与上臂长轴平行，卡尺固定接触皮肤3秒后再读数，取3次平均值。

氮平衡测定：

计算公式为：氮平衡=氮摄入量[静脉输入氮量或口服蛋白质（g）/6.25]—氮排出量（尿中尿素氮+4g）。意义为正、负值分别代表正氮平衡和负氮平衡，可用于指导营养支持治疗。氮平衡>0机体处于合成代谢状态，氮平衡<0机体处于分解代谢状态。

体重：

体重变化可直接反映营养状态，但应排除脱水或水肿等影响因素。标准体重与性别、身高及体型有关，可用以下公式推算。计算方法为：女性标准体重（kg）=（身高—100）×0.9；男性身高165cm者，标准体重（kg）=（身高—100）×0.9。