土豆九种神仙吃法!快做给你的女朋友吃!
1.孜然麻辣土豆片
准备佐料:孜然粉,辣椒面,孜然粒,白芝麻。
土豆切块,少油下锅煎至金黄,加1勺生抽,倒入佐料,翻炒均匀,出锅开吃!
2.干煸土豆条
准备食材:花椒,葱段,干辣椒,蒜片和姜片。
盐水泡十分钟,沥干水分加2勺淀粉,藕条抓匀后,中火炸至金黄,再复炸30秒花椒炒香后,倒入炸好的土豆条,加入适量五香粉和芝麻,一点白糖,翻炒均匀,最后加上葱段即可起锅。
3.KFC土豆泥
土豆蒸熟,少量牛奶,碗中铺上一层保鲜膜,盛满土豆泥按压紧实,放1小勺盐,搅拌均匀成泥,倒扣在盘中,锅中放1勺玉米淀粉,1勺蚝油,适量黑胡椒,放入一小碗清水,
加热搅煮至粘稠,淋上酱汁即可。
4.芝士土豆棒
土豆去皮切块,上锅蒸熟,压成泥,加入盐、芝士碎、玉米淀粉、黑胡椒,揉成团,擀成1~1.5cm厚的饼状,冷冻半小时,切成条,油温6成热,放入土豆棒炸至通体金黄,挤上喜欢的酱料。
5.烧烤味风琴土豆
土豆下垫两根筷子切片但不完全切断,调个料汁,孜然粉,辣椒粉,食用油,盐,每一片都涂满料180度30分钟。
6.土豆章鱼小丸子
土豆蒸熟压成泥,包菜,章鱼,淀粉,黑胡椒,盐和土豆泥拌匀,揉成团 170度15分钟。
7.土豆饼
土豆蒸熟压成泥,香肠,胡萝卜,葱,半勺盐,半勺鸡精,一勺黑胡椒,三勺淀粉,搅拌均匀,放到不粘锅里煎,煎至两面金黄捞出。
6. 土豆包火腿
土豆切薄片,火腿切断,牙签热水泡一下,卷起来穿牙签,六成油温加入锅中,炸金黄捞出,撒入适量辣椒粉,烧烤料、白芝麻、葱末即可!