请教一个问题，不知干厨师的朋友们，你们觉得做在酒店凉菜好了，还是做热菜好。应该是属于每个人的喜好吧

请教一个问题，不知干厨师的朋友们，你们觉得做在酒店凉菜好了，还是做热菜好。应该是属于每个人的喜好吧。是不是

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推荐答案 2015-07-22

主要看自己喜欢哪个，凉菜热菜都不错！

王采纳追问

那你是做热菜的，还是做凉菜的？还是都没做？呵呵

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第1个回答 2015-07-22

对，喜欢哪个就做哪个？投其所好，比有所成

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做凉菜好还是做热菜好?视频时间 00:24

厨师学凉菜好还是热菜好?答：跟一个人家爱好愿意学凉的就是就学凉的，愿意学热的就学热的。我感觉要是厨师的话，凉热都得会。凉菜比较好一些，因为凉菜没有油烟的就健康好一些。

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