白果多少钱一斤,吃了有什么好处?

如题所述

白果的功效与作用

白果的营养成份
可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。
主治:喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。
1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。
2.经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发。
3.银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

白果,学名银杏,又称“公孙果”,为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一。形状呈卵形或椭圆形,长1.5~3cm,宽1~1.8cm;表面乳白色至淡棕黄色,光滑,基部有1~2个圆点状突起,边缘有棱线。内种皮坚硬,种仁扁球形,淡黄绿色。

白果猪肚粥的做法:
1、猪肚、马蹄切好,白果去皮,姜切丝,葱切葱花备用。
2、洗米,砂煲加水煮开。
3、白果去壳后放入锅里加入少许清水烧开加入白糖煨煮。
4、水里加入白果、姜片、米、猪肚,烧开转小火煮25分钟、
5、马蹄放入锅中煮15分钟,加入调味料即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-10-12
  1.白果各部分,特别是白果酸,能抑制结核杆菌的生长,体外对多种细菌及皮肤真菌有不同程度的抑制作用.过食白果可致中毒,出现腹痛,吐泻,发热,发绀以及昏迷,抽搐,严重者可呼吸麻痹而死亡.
  2.本品能抑制结核杆菌的生长,对多种革兰氏阴性及阳性菌和皮肤真菌有不同程度的抑制作用.有祛痰和微弱的松弛支气管平滑肌的作用.有抗衰老作用,银杏甲素有抗过敏作用.
性味:甘,苦,涩,平,有毒.
【功效】敛肺定喘,止带浊,缩小便.用于痰多喘咳,带下白浊,遗尿尿频.
【食疗食用】银杏果性平,味甘,苦,涩,有小毒.
  可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜.
  治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数.
  1.敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可.
  2.收涩止带,除湿:用治白浊带下.无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注,带下黄浊者,随症配伍,均可使用.
  3.祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘.
  4.收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数,遗尿.
[注意]不可生食.熟食也不能过多,每次以服10~15g为宜,否则容易中毒.
  白果有毒,自古即有记载.中毒时可出现头痛,发热,惊厥,烦燥,呕吐,呼吸困难等.
  此外,邪实痰多者不宜服.虚实兼夹而须服用本品时,可配合适当的药物.
第2个回答  2013-10-12
敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。 
3
治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
4
经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐追问

怎么食用

追答

白果的食用方法
1
莱肴中的拌料
  白果要先去除骨质中种皮,除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入,因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可保持白果的香糯可口,还无中毒之后虑。
  

2
糕点中的重要拌料
  白果仁用作糕点拌料,可以增加糕点的糯性和清香味,改善糕点的口感与味道,也能增加糕点的食用价值。

3
重要的点心或防灾食品
  白果本身具有的食疗效果使得人们可以在品尝美食的同时,也得到一定的治病疗效。广东省有卖白果羹的习惯,清香可口的白果羹,不仅可以充饥,而且能够治病,深受人们喜爱。

4
饮用
  将白果去除种胚后,研碎,用开水冲泡,再加糖直接饮用或加入豆浆一起饮用,根据喜爱,也可加入牛奶或梨等炖甜品食用。据说,这种吃法,只要坚持每天服用3——7粒,具有极其明显的滋补养身作用。
 

注意事项
烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心,以免中毒。
若熟食,每人每次食用量宜20-30粒;如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使食用更多一些,也不会发生中毒。

第3个回答  2013-10-12
5元.6元左右