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    • 超市卖的大黑豆是转基因吗

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2017-09-22
    　　超市中卖的大黑豆有非转基因和转基因两种，下面说一下他们的鉴别方法。
    　　1、转基因取散装黑豆数颗，用水冲洗黑豆表面， 出现水混浊到看不到底，水颜色有点红黑色，好像是一洗就掉色的感觉，水上面还泛着白色的泡沫，不知道是什么东西。倒掉换新水，放在碗里浸泡2天，水颜色变暗红色，然后有暗红色黏稠状物体附在碗壁上，水仍然混浊不见底，而且仍然有白色泡沫状东西飘在水面上。浸泡1天以后有臭豆子的味道。换了3-4次清水后，还是有水混浊和黏稠状物体。浸泡2天，未有出芽迹象，有些豆体的外体黑衣都没有破掉。
    　　非转基因有机黑豆，用水清洗黑豆表面，水的颜色清澈，未见有褪色现象，没有腐臭味。随着浸泡时间加长，有颜色褪掉一点点，但是水还是清澈见底，豆体变大。以前也曾浸泡过该有机黑豆，3天左右时间出芽。
    　　由此可见，转基因大豆没有活性，不能发芽，容易发出臭味，对水体有严重污染。非转基因大豆活性良好，能发芽，没有异味，对水体没有污染。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2014-10-15
    不是，黄豆转基因的多
    第2个回答  2014-10-15
    前两天央视还澄清中国没有从国外进口任何粮食作物，并且国内所有种子，粮食作物不存在转基因情况。请放心购买，食用。本回答被提问者和网友采纳
    第3个回答  2014-10-15
    超市里的目前还不是！
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    市场上卖的黑豆是转基因的吗答：不是。根据查询国家杂粮工程技术中心官网得知，黑豆是传统培育的非转基因品种，黑豆在国家没有审批的情况下是很难弄到的，都是农民或农业科研单位人从农家品种中经观察杂交培育出的优良品种。黑豆蛋白质消化率高，可制成黑豆饼，用作牲畜和家禽的饲料，也可制成黑豆饼用作高效肥料。
    现在的黑豆都是转基因吗答：该食品不是转基因食品。黑豆本身不是转基因食物，至今全世界都没有转基因黑豆。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，其蛋白质含量为36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义，脂肪含量为16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用。
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