遂宁风俗人情、传统文化有杀年猪、熏腊肉、灌香肠、扫阳尘。
1、杀年猪
每年除夕前的一个月就开始陆续杀年猪了,一堆壮汉磨刀霍霍向肥猪。现在想来画面虽残暴,却热闹得紧。
2、熏腊肉、灌香肠
杀好的年猪很大一部分都被拿来做腊肉、香肠了。熏腊肉的时候,一堆人围着火坑,守着熏肉,很有感觉。灌香肠一般都是妈妈、奶奶的事儿,现在还能想起她们一遍灌肉一遍用针扎香肠放气的场景。
3、扫阳尘
除夕前几天,家里必定会来一次彻头彻尾的大扫除!上至天花板,下至沙发脚,不留一点尘埃!
简介:
遂宁,四川省地级市,别称斗城、遂州,位于四川盆地中部腹心,是成渝经济区的区域性中心城市,四川省的现代产业基地,以“养心”文化为特色的现代生态花园城市。西连成都,东邻重庆、广安、南充,南接内江、资阳,北靠德阳、绵阳,与成都、重庆呈等距三角。
地处四川城镇化发展主轴,是四川省战略部署建设的“六大都市区”之一,成都经济圈和成都平原城市群的重要组成部分。 根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,遂宁市常住人口为2814196人。