榨花生油最适合的温度大约150度。产品在压榨过程中所用的过滤布的网眼不宜太大；第一次过滤的速度不能过快。脱胶工序的材料不能省。胶质会增加油的颜色，并使油用容易冒沫。所以经过这个过程就能解决这个问题。使加工出来的油质量更好，更好看，也能去除对人体有害的物质。
花生：
落花生：豆科、落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。
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第1个回答 2016-12-12
榨花生油最适合的温度大约150度。
炸花生有油的注意事项
1）产品在压榨过程中所用的过滤布的网眼不宜太大；
2）第一次过滤的速度不能过快，
3）脱胶工序的材料不能省。胶质会增加油的颜色，并使油用容易冒沫。所以经过这个过程就能解决这个问题。使加工出来的油质量更好，更好看，也能去除对人体有害的物质。本回答被网友采纳
炸花生有油的注意事项
1）产品在压榨过程中所用的过滤布的网眼不宜太大；
2）第一次过滤的速度不能过快，
3）脱胶工序的材料不能省。胶质会增加油的颜色，并使油用容易冒沫。所以经过这个过程就能解决这个问题。使加工出来的油质量更好，更好看，也能去除对人体有害的物质。本回答被网友采纳
第2个回答 2018-06-16
瞎说 花生的干湿和的重量程度决定温度， 如果是100斤的花生，150度 花生都快胡了。
第3个回答 2016-12-12
温火凉油炸
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