低糖食物有哪些

血糖高的适合吃的食物

1、柚子

柚子是秋冬时令水果之一,平时多吃些柚子不仅不会导致血糖升高,同时还有降血糖的效果。因为柚子含有大量丰富的胰岛素样成分,适当食用可以降血糖,而且对心脑血管也有很好的保护作用。糖尿病患者尤其适合吃柚子。

2、番石榴

番石榴是亚热带名优水果品种之一,果皮薄、果肉厚、清甜爽脆、清香可口。而且它所含的营养相当丰富,维生素A、C、纤维质以及磷、钾、镁、钙等微量元素的含量都比较高,另外还含有蛋白质和脂质。经常食用番石榴可以起到排毒、促进新陈代谢、调节生理机能等作用,是糖尿病患者的最佳水果。

3、雪莲果

雪莲果产于云南,果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高、热量低。另外,它还富含水溶性膳食纤维,其碳水化合物不为人体吸收,很适合糖尿病人以及减肥者食用。

扩展资料:

低糖饮品:

1、低脂可可奶。这种饮品富含钙,非常适合于糖友在锻炼后饮用。成品可可奶含有大量的糖,建议自己在家尝试调制,把1%的低脂牛奶和适量可可粉充分混合即可。与在商店中购买的同类饮料相比,自制的低脂可可奶中热量、糖分和脂肪都要低不少。

2、水果茶。水果茶很容易自制,把水果压碎(如含糖量较低的柚子、火龙果和草莓等),浸泡在热水里,待冷却后,喝起来提神爽口。

3、橙汁。虽然橙汁十分美味可口,但商店中出售的一杯橙汁含有的碳水化合物可高达20余克,还不如吃整个的新鲜橙子。如果想喝橙汁,可以用榨汁机自制。

4、柠檬水。把饮用水、鲜榨的柠檬汁和冰块混合起来即可,这种饮料清爽宜人,热量较低。

参考资料来源:人民网-糖友应适量食用水果 糖尿病饮食避开5个误区

参考资料来源:人民网-七种美味的低糖饮品

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第1个回答  2006-08-26
正常人的血糖水平过高,也会诱发肥胖等疾病。并不是只有糖尿病患者才需要选择血糖指数适宜的食品,每一个希望拥有健康的正常人都应该重视。很多人吃饭都是先吃菜,最后再吃点主食,这样也会影响血糖指数。

碳水化合物含量相同的食物进入人体后,会引起不同的血糖反应,因为不同结构、类型的碳水化合物食物在胃肠内消化吸收的速度不同。血糖生成指数是碳水化合物与人体生理反应的一个参数,在80以上属于较高,在20以下属于较低。血糖生成指数在10—20左右的食物有:大麦、大豆、扁豆、蚕豆、土豆、粉条、低脂奶粉等,而血糖生成指数在80以上的食品则有大米饭、糯米饭、白面馒头、面条、葡萄糖、白糖、酸奶等。

对健康人来讲,理想的血糖生成指数水平应该保持在55—75比较适宜,低指数食物也应加以限制。不能只吃几种低指数食物,那样会导致食物单一化,营养失去平衡。

蛋白质和膳食纤维可有效抑制餐后血糖的增加。适量的蛋白质和脂肪可以使血糖水平降低,膳食纤维与碳水化合物一起摄入,可以减少胰岛素的分泌、降低血糖。食物的合理搭配非常重要,选择食物的关键是平衡膳食、这样既达到食物多样化目的,又能有效控制血糖。

如果只吃米饭,血糖生成指数是83.2;而米饭和猪肉一起吃,血糖生成指数为72;如果改成米饭、猪肉、芹菜一块吃,该指数就下降到57.1。所以,人们最好还是一边吃饭、一边吃菜,对身体更有利。下面的表格能够比较直观地说明这一点。

参考资料:http://bj.sina.com.cn

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第2个回答  2020-02-05
第3个回答  2019-02-20
北方有一种面叫莜面是含糖量最低的食物,最适合糖尿病人食用!
第4个回答  2019-03-25
低糖的概念就是葡萄糖含量比较低,对人的血糖值没有多大影响。
正常人血糖的参考值是:
空腹血糖:3.9--6.2mmoL/L
餐后一小时:7.8--9.0mmoL/L
餐后两小时:3.9-7.8mmol/L
低于以上数值就是低糖,低糖反映一般表现为出冷汗,全身惨抖,手脚无力,心慌等,是很危险的事情