中国苹果五大产区：辽宁瓦房店、山东烟台、陕西洛川、新疆阿克苏、河南灵宝
1、辽宁瓦房店
辽宁瓦优越的地理位置使得这里非常是和种植苹果，夏季没有酷暑冬季也没有严寒的困扰，所以光照时间也比较的充足，这些条件也让苹果的品质变得极其优秀，色泽鲜艳且口感脆甜，都深受国人的喜爱，许多还出口至海外市场。
2、山东烟台
山东烟台作为临海城市，这里的地理位置也是极其优越的，苹果的种植历史也很悠久，从1871年就已经从国外引进了苹果，也是国内最早种植苹果的地方，品质超级好，喜欢苹果的朋友一定要尝试一下烟台产的苹果。
3、陕西洛川
陕西洛川位于黄土高原境内，所以土壤和地理位置使得其生态环境特别适合种植苹果，水果的形状美且品质佳，口感也特别的香脆可口，相较于其他品种的苹果也比较的耐贮藏，可谓是优点多多。
4、新疆阿克苏
新疆阿克苏的苹果是非常出名的，尤其是切开之后它的中间部分，属于透明状，味道超级的甘甜，所以被许多人称作是“冰糖心苹果”，口感超级好，吃过的人没有不夸它的。
5、河南灵宝
河南灵宝的果农发展在一直都非常好，从上世纪20年代开始进已经揭开了产业的序幕，果农们进行的栽培也促成了它的发展和口碑。这里的苹果生长环境也比较严格，不含任的农药和化学有害物质，属于绿色无公害的天然水果，口感也非常的香脆，汁水也很足。
苹果的挑选技巧：
第一种技巧：
闻果香，成熟的苹果会散发香味，香气较重的苹果买回家后必须现吃，不适合再存放；若香味过于浓郁，甚至带有发酵的味道，代表已经过熟、接近腐烂，不宜选购。
第二种技巧：
看颜色，苹果并不是颜色越纯红越好！大部分的红苹果（例如富士苹果、五爪苹果等）表皮应该要带有果斑、呈现红黄渐层；果斑明显的苹果甜度和口感都会比较好，苹果颜色不是越红越好，而是要选这种黄里透红的，并且看上去是一丝一丝的红，这样的苹果一般很甜水分充足口感好！
第三种技巧：
看果脐，甜的苹果果脐凹陷较深，而酸的苹果果脐凹陷较浅！
第四种技巧：
触摸表皮，用手触摸苹果表皮，甜的苹果表面比较粗糙，而酸的苹果表面就比较光滑，越粗糙证明接收的光照越好，就越甜∼