蒸箱好用吗？哪个牌子的好？

Question

蒸箱好用吗？哪个牌子的好？蒸箱值得入吗？市面上的蒸箱品牌太多了，挑花眼了都，纠结。。。

Answer 1

推荐嵌入式电蒸箱。首先电蒸箱的蒸汽设置对整个蒸箱起着至关重要的作用。主副两个蒸汽发生器协同工作，能使蒸汽发生量大，控温也更精准。主发生器负责在烹饪初期迅速升温，副发生器负责在烹饪中期进行温度微调，确保高温仅切断食物粗纤维，令食物熟透，而不伤及营养成分和口感。
其次，想要在短时间内蒸透而又不影响口感可以选择 具备110℃高温的蒸箱，能通过底部新增的过温蒸汽发生器，进行二次加热，使腔体温度达到110 ℃ ，最终达到蒸无不透的效果。
最后，想要避免食物不再水哒哒，真正做到原汁原味，可以再选择蒸箱内胆外侧设三面加热膜的蒸箱，它在工作时能辅助加热内壁，不仅提高预热速度，而且能够避免蒸汽遇冷在腔壁形成冷凝水，滴落在食物里，破坏食物的口感和营养。 同时，背部水汽分离装置可阻隔蒸汽中的水分，确保喷射出高温纯蒸汽。

Answer 2

方太高温蒸箱还不错的追答

一开始选品牌我花了很多的时间调查，上网查资料和实体店都去看了。方太是高端厨电品牌，厨电行业领导者；美的国内老品牌产品类型比较多元化，价格适中；西门子是国外品牌，工艺精细。

方太高温蒸箱无论是从外观设计感和材质上，都是比较大气的款，装在厨房里特别提升厨房气质。蒸箱温度高蒸汽足做饭速度快，蒸出的食物真正做到既营养健康又鲜美可口。它还有40个智能菜单配上方太菜谱做菜很方便，我以前都是用锅炒菜的现在基本上用这个蒸箱了。

像我家小孩子最喜欢吃的蒜蓉粉丝、蒸娃娃菜、清蒸鲈鱼、黄金南瓜蒸肉丸等等都有。不但可以蒸菜还可以给孩子热牛奶呢，觉得买得很值。售后也蛮靠谱的，新机免费上门安装，五年内保修，让人很安心。

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Answer 3

欧尼尔嵌入式蒸箱不错的