如题所述
原料:两根香肠、两个鸡蛋、包心菜、葱等。
香肠切成小块,包心菜也切成小块。
3.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可,抄出备用。
3.放点油烧热,把饭、香肠、葱花放入锅中,用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料。
4.最后把包心菜下锅,轻轻翻炒,待炒软,放入抄好的鸡蛋,翻炒几下即可。