第1个回答 2020-07-05
材料：山药、胡萝卜、西芹、黑木耳、食盐、蒜、香油、植物油
做法：
1、山药去皮切成片入开水中焯烫，盛出。
2、胡萝卜去皮，鲜黑木耳洗净撕成小块，西芹去表面筋膜也切成细片。
3、将胡萝卜、木耳放入热水中烫至将熟，加入西芹稍微烫下即可盛出。
4、锅内少油，放入蒜片爆香。
5、加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀，加点盐、香油即可出锅
做法：
1、山药去皮切成片入开水中焯烫，盛出。
2、胡萝卜去皮，鲜黑木耳洗净撕成小块，西芹去表面筋膜也切成细片。
3、将胡萝卜、木耳放入热水中烫至将熟，加入西芹稍微烫下即可盛出。
4、锅内少油，放入蒜片爆香。
5、加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀，加点盐、香油即可出锅
第2个回答 2020-07-05
凉拌山药非常好吃
做法：
1、将山药，小蕃茄都切薄片后，加入日式和风酱和梅子粉拌匀。
2、放入冰箱冷藏，食用前拌上切碎的罗勒，再撒点绿椒粒。
口感很特别，山药如水梨般的甜脆，和风酱的微酸，梅子粉的提味让山药略带甘甜，再加上点罗勒碎末和极辣的绿椒小圆片，使得味道的呈现非常有层次。
做法：
1、将山药，小蕃茄都切薄片后，加入日式和风酱和梅子粉拌匀。
2、放入冰箱冷藏，食用前拌上切碎的罗勒，再撒点绿椒粒。
口感很特别，山药如水梨般的甜脆，和风酱的微酸，梅子粉的提味让山药略带甘甜，再加上点罗勒碎末和极辣的绿椒小圆片，使得味道的呈现非常有层次。
第3个回答 2020-07-05
山药和排骨做的一道汤菜，还是比较好吃的，排骨洗净，焯水，锅中防水放入焯水后的排骨，放入生姜，大料，桂皮，最好在放一些切成段的鲜玉米，八成熟把山药去皮，切成滚刀块放入，快好的时候加入咸盐，调味即可出国。
第4个回答 2020-07-05
山药营养丰富，味道很好，可以用来煲汤，也可以切片炒都好吃
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