两次，分别在1981年和2010年。
坎昆会议于1981年10月22日在墨西哥的坎昆召开，会议包括中国在内的由14个发展中国家和8个发达国家的元首或政府首脑参加。
联合国气候变化框架公约第16次缔约方大会和第6次《京都议定书》成员国大会于2010年11月29日至12月10日在墨西哥坎昆召开。
坎昆气候大会难题留给下次大会
当地时间2020年11日凌晨5时，备受关注的坎昆气候大会，在多次被拖入漫长的“加时赛”后终于落幕，大会最终达成折中、平衡与灵活的“一揽子方案”《坎昆协议》，被认为是在重建气候未来谈判的信心上迈出了坚实一步。
《坎昆协议》未指明《京都议定书》谈判的未来，没有给出完成第二承诺期的时间表。对备受关注的“快速启动资金”、“气候基金”，《坎昆协议》有了原则性共识，但依然存在多种“选项”，这些分歧被留给明年的南非德班气候大会。这也将意味着，明年南非德班的气候谈判任务仍将十分艰巨。
以上内容参考：凤凰网-坎昆气候大会闭幕终达成《坎昆协议》
以上内容参考：百度百科-坎昆会议
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