贫瘠的土地能种什么农作物？
贫瘠的土地能种的植物不多，但是也还是有一些，比如红薯，葡萄，大蒜，谷子，高粱，花生，葵花等。
红薯耐性十足，产量高，营业营养价值也比较高。红薯种植不择土地和环境，对土壤要求也低，即便是重视在一些并不肥沃和缺水的土壤里。红薯还是能带给我们一些惊喜。而且把红薯种植在一些干旱的沙土地，生产出的红薯口感更佳，味道也更加细腻。
至于葡萄，它根系发达，对土壤的适应性很广。几乎可以在各种类型的土壤中栽培生长。葡萄最喜欢的土壤就是壤土或轻壤土。这类型的土通气排水及保水保肥性良好，有利于葡萄根系生长。沙性强的土壤，虽然疏松透气性强，排水良好，杂草少，病虫害轻。葡萄根瘤蚜不易繁殖，昼夜温差大，有利于养分积累。但是营养物质含量低，保肥保水能力差。这类贫瘠土地上生长出来的葡萄，往往成熟较早，果粒小，但含糖量却很高。这种贫瘠土壤里生长出来的葡萄因为个头小可能在市场上的卖相并不好，但是确是酿酒的最佳选择。因为酿酒的葡萄相对特殊。它们喜欢贫瘠的土地，肥沃的土壤会使葡萄生长的太过顺畅，导致颗粒过大，果实中的糖分及风味物质被稀释，最终酿出的酒就会口感寡淡。
至于阳光不足的土地适合种的农作物主要有魔芋，空心菜，芦笋，生菜等等。
这种土地适合种高粱。
高粱栽培技术：
选地整地
选地：高粱根系发达吸水吸肥力强，宜选择平坦疏松较肥沃的地块种植。因高粱有抗旱耐涝耐盐碱耐瘠薄的特性，所以低洼易涝地块或是瘠薄干旱的盐碱地块也可种植。高粱对前茬要求不严格，玉米茬、大豆茬均可。因高粱对农药敏感，所以忌选前茬施用长残效类农药的地块。
整地：整地质量是抓全苗及决定产量的关键环节，播种前必须做到精细整地，将地耙平、耙细。高粱提倡进行秋整地以确保春季土壤墒情，要做到秋季尽早深耕且耕深一致，做到秋耕、秋耙、秋起垄。春季化冻后和返浆前对起垄地块进行镇压，并在播前耢地，使播种地块土壤达到平整，无大土块、暗坷垃，为苗全、苗齐奠定基础。深耕整地的技术要求：根据土壤湿度适时深耕，一般秋季土壤含水量在15%至20%时深耕效果最佳；根据土壤状况掌握深度，一般耕深以30厘米左右为宜，同时还要考虑土壤质地，耕层深度和施肥量等条件。
轮作倒茬
高粱忌连作，合理的轮作方式是高粱增产的关键。高粱的理想前茬是大豆茬，其次是玉米茬、马铃薯茬等。适宜的后茬最好是大豆茬、或与玉米、谷子轮作。
田间管理
间苗、定苗：苗后3至4叶期间苗，5至6叶期定苗。定苗时要做到等距留苗，留壮苗、正苗，不留双株苗、二茬苗，还应拔除杂株，提高纯度，充分发挥良种的增产效应。
中耕：高粱苗期一般中耕2至3次，第1次结合定苗进行；10至15天后进行第2次。提倡铲前趟一犁，铲、趟结合进行。建议拔节前后进行一次中耕，此次中耕要和追肥、培土相结合，促进高粱生育的同时，增强防风、抗倒和土壤蓄水保墒能力。
适时灌溉：高粱需水特点是苗期需水约占全生育期总需水量的10%；拔节孕穗期占50%；孕穗至开花期占15%；灌浆期占20%；成熟期占5%左右。为确保高粱高产稳产，应重点掌握在拔节孕穗期，开花期和灌浆期适时适量灌水。
施肥管理
需肥特点：高粱喜肥，吸肥能力强，不同生长期所需肥料也各有不同。据相关资料显示，每生产100千克高粱子实，需要吸收氮2.6千克，磷1.36千克，钾3.06千克。出苗至第1片真叶展开的阶段，生长速度较慢，需肥量不高。第1片针叶展开后，长速明显加快，需肥量逐渐增多。尤其是在拔节孕穗期阶段，植株迅速生长，茎叶繁茂，所需养分数量迅速增多，吸收速度最快，此时是肥料利用率最高的时期，也是决定产量的关键阶段。充足均衡的养分能促使粒大且饱满，实现优质增产。
种子萌发至苗期阶段，适量增施磷肥能加速种子萌发、芽苗生长，在株高、出叶速度和叶面积等方面均可产生较大的影响。拔节期，适量增施氮肥，能促进株高、叶面积，促进高粱穗提早分化。适量追施钾肥，能促进籽粒数量。灌浆期阶段，适量增施氮肥，可提高籽粒蛋白质含量。补施磷肥，对干物质的运输、转化和积累都有明显的促进作用。
施肥方法：结合整地施足底肥，种肥以磷肥为主，可施35%专用复合肥30至35千克/亩，配施有机肥1500至2000千克。出苗后，可视出苗情况施入提苗肥。拔节期一般可施农家肥1000千克/亩，尿素10至15千克/亩。孕穗期可施农肥1000千克/亩，尿素20千克/亩。灌浆期可施1 000千克/亩农肥，尿素8至10千克/亩。抽穗至灌浆期，适量喷施磷酸二氢钾，以促进早熟及增加产量。追肥时不要将肥料露在地表面，追肥后应及时浇水，每次追肥、浇水应根据作物长势、天气等情况酌情掌握。
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