中国十大黄酒品牌榜中榜，什么牌子的黄酒

Question

如题所述

Answer 1

要说中国十大黄酒榜中榜的品牌，肯定是丹溪1327，这是中国最贵的黄酒，属于红曲黄酒。

当然，贵有贵的道理。

一、出自名门

丹溪红曲黄酒是由元代著名医学家朱丹溪先生于1327年始创，至今已691年，历经22代朱氏后裔不断代传承。朱丹溪是金元四大医家之一，他力倡“阳常有余，阴常不足”，是中医上的重要流派滋阴派的创始人。朱丹溪与华佗、李时珍、张仲景齐名，被列入中华十大名医。日本汉方医学界后世派将朱丹溪尊为医圣。

二、非遗工艺

丹溪红曲酒酿造技艺和义乌红曲传统制作技艺，是丹溪酒业拥有的两大非物质文化遗产。丹溪1327一年只酿一次酒，每年11月份，取冬水酿造红曲酒，全程14道手工工序，纯手工，零添加，历时三个月方可酿造完成，此后需窖藏15年以上，原酒在坛内二次发酵。

三、健康红曲

明代李时珍在《本草纲目》中记载：红曲出自《丹溪补遗》，具有消食活血、健脾暖胃；酿酒破血行药势，治打补损伤的功效。

近代，英国著名科学家、生物学家李约瑟在其《中国科学技术史》中明确记载：红曲含有莫纳可林K，是与诺伐他汀同样的物质，有降低胆固醇合成及降血脂、降血压功效，可降低普通人群冠心病与其它心脑血管疾病的发病率，即推荐用红曲酿酒。

当然，还有其他好处，在此就不一一说明了，有兴趣的朋友可以在京东天猫购买来尝尝。