在潮汕可以去牌坊街、滨江长廊、湘子桥、韩文公祠、甲第巷这些地方。
一、牌坊街
牌坊街基本都是所有游客都会来到的一个地方，一整条街都是一座座各色各异的牌坊，没有两个完全相同的。周边都得是非常具有广东特色的碉楼，上面是住宅下面是商店，有很多店家都在卖着潮州特产。
牌坊街有一个最有特色的是在“兵马司林”附近的“榜眼”牌坊，这个是牌坊街中唯一一个具有色彩的牌坊，大家可以去看看。
二、滨江长廊
在牌坊街附近，潮州古城外的一条滨江长廊，在这里可以观看到潮州的母亲河——韩江。长廊绕着古城墙从南到北，途中会经历上水门、广济门、竹木门、下水门这四个城楼，特别是广济门，接连着广济桥，也就是湘子桥。
滨江长廊的绿化很好，是一条非常合适散步运动的长廊，每天早晨都会有很多老年人在这里晨练或者散步，慢悠悠地，还可以欣赏着韩江对岸的美景。
如果到了晚上，人就更多了，茶余饭后，大家也都会出来逛逛街散散步，更有许多人会夜跑，吹着江风，别是一番滋味。
三、湘子桥
湘子桥也被叫做广济桥，和广济楼相呼应的，就在广济门外。横跨韩江，联结东西两岸，为古代广东通向闽浙交通要津，是潮州八景之一。湘子桥是非常具有特色的一座桥梁，与河北的赵州桥、福建的洛阳桥、北京的卢沟桥并称中国四大古桥。
潮州湘桥好风流十八梭船廿四洲廿四楼台廿四样二只鉎牛一只溜
这首童谣基本伴随着潮州人长大的，一代又一代的传下去，也不知道是从什么时候开始出现的。湘子桥有二十四个故居特色的亭台楼阁，中间还是可以启闭的十八艘梭船，每天都会定时闭合给予韩江两岸的行人通过，一般到了晚上都会开启，给予船只同行，是世界上最早的启闭式桥梁。
四、韩文公祠
潮州韩文公祠是为纪念唐代文学家、思想家韩愈而建。这里依山傍水，一进门就是一条直梯直上主殿，祠内记载着韩问公祠的历史和韩愈治潮业绩以及颂扬韩祠的诗文。除此之外，登上最顶峰的侍郎阁还可一览潮州美景。
韩愈在潮州刺史任上不到八个月，在这期间驱恶除弊，扶持农桑，赎放奴婢，兴办教育，为潮州的发展做出了杰出贡献，是每一个潮州人尊敬的伟人。也因此潮州人感恩韩愈“功不在禹下”的伟业，改恶溪为韩江，改笔架山为韩山，“一片江山尽姓韩”。
五、甲第巷
位于潮州古城区南部，具有潮汕地区各类典型的民居建筑风格。在建筑技术与艺术方面均有大的特色。民居建筑山墙上的彩色嵌瓷，屋檐和柱头上的精制的木雕和石雕，山墙屋脊的形式则根据房屋的朝向与布局有“ 金、木、水、火、土”五种。
“义兴甲三巷历史街区”中的传统民居内存许多古井和古木，现存古井143口，几乎每座民居中都有一口古井，有些还在使用，在义井巷的东巷口还留有宋代古井“ 义井”，同时还植有树木40棵。 近年，甲第巷古民居由市政府拨资修复，现已成为潮州又一旅游观光胜地。
只有一天，凤凰山来不及，还是游玩下潮州市区，了解一下古城文化！
线路如下：
建议去开元寺（10元左右）——
牌坊街，顺便看下甲第巷（开元寺到牌坊街步行100米，免费）——
滨江长廊，顺便游下湘子桥，北阁佛灯（牌坊街步行500可到，滨江长廊免费，湘子桥60元，北阁佛灯15元左右）——
韩文公饲（滨江长廊坐人力三轮车可到，10元左右，韩文公饲的门票也差不多10元）
如果你的假期比较长的话，可以去以下地方旅游。
潮州八景旧时有内外之分，内八景是指于古城街巷之间，而外八景则指城外韩江两岸。由于城市建设的不断发展，内八景已逐渐湮没，今天人们所说的潮州八景是指外八景，即“鳄渡秋风”、“西湖渔筏”（原西湖与韩江相通）、“金山古松”（曾名“马丘松翠”）、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘桥春涨”、“凤凰时雨”、“龙湫宝塔”（原位于北阁对面江心，现仍存遗址）。
潮州评选“新八景”旨在“促进文化经济融合，展现历史名城风采”。“新八景”为：滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛晴岚、桑浦禅泉、凤凰天池、柘林渔火。“新八景”特色鲜明，人文景观、自然景观、生态景观兼顾，山、海资源皆备，既有历史遗存，又有现代建筑，涵盖潮州各区县，“老八景”亦布列其间。
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