åæ³ï¼
é²å¥¶å çè³ææ°65度ï¼å°ééçç奶åå
¥ãHario奶泡壶ãæ½æ奶泡
éåééãDaVinciæ³å¼é¦èç³æµãï¼çº¦0.5çå¸(15cc)ï¼åç±çé£è
å¯ä½¿ç¨1çå¸(30cc)
å°ç³æµå å
¥æµç¼©åå¡ä¸
å°çç奶åè¿é©¬å
æ¯
çç奶åè³çº¦å
«å满
å å
¥å¥¶æ³¡ï¼ä½¿å¥¶æ³¡è¦çæ´æ¯åå¡ã
è¦çä¸ä¸å±ç»µå¯éªç½ç奶泡
å¨å¥¶æ³¡ä¸ä»¥ç¦ç³é
±æ¥ååä¸æ¹æ ¼ç¶...è§ä¸ªäººå£å³å好é
éå¢åç¦ç³é
±
æåå¨å¯æ¯æµä¸å å
¥é¦èç³æµï¼æ·ä¸ç¦ç³é
±å³å¯ï¼å¯åå¡å³éå°ç¨æ·¡ä¸äºã
2.å¦ä½å¶ä½ä¸æ¯å¥½åçå¡å¸å¥è¯ºåå¡
Cappuccinoå¡å¸å
¶è¯º----åå¡ä¸ç奶çå®ç¾ç»åï¼ç»äººä¸ç§å¾richçæè§ãå好è¿ä¸æ¯åå¡ï¼è¦åå¤å¥½ç»è
»ç奶泡ãä½åºåºçEspressoï¼å¦æææ¯è¿ç¡¬çè¯å¨å¥¶æ³¡ä¸æè±ï¼ä¼è®©å¡å¸å
¶è¯ºæ´æçå½åã
ä¸é¢å°±å个ç»èåå«ä»ç»ï¼
ä¸ã奶泡çå¶ä½ï¼
æ¹æ³ä¸ï¼ä»¥å¥¶æ³¡å£¶å¶ä½æ工奶泡
1ãå°ç奶åå
¥å¥¶æ³¡å£¶ä¸ï¼ä»½éä¸è¦è¶
è¿å¥¶æ³¡å£¶ç1/2ï¼å¦åå¶ä½å¥¶æ³¡çæ¶åç奶ä¼å 为è¨èè溢åºæ¥ã
2ã å°ç奶å çå°60度左å³ï¼ä½æ¯ä¸å¯ä»¥è¶
è¿70度ï¼å¦åç奶ä¸çèç½è´¨ç»æä¼è¢«ç ´åã注æï¼çåä¸æ»¤ç½ä¸å¯ä»¥ç´æ¥å çãï¼å¦å¶ä½å°å¥¶æ³¡åå°ç奶å·å´è³5度以ä¸ï¼å½ç¶ï¼ä¸è¦å°è¿å¤´è让ç奶ç»å°äºãï¼
3ãå°çåä¸æ»¤ç½çä¸ï¼å¿«éæ½å¨æ»¤ç½å°ç©ºæ°åå
¥ç奶ä¸ï¼æ½å¨çæ¶åä¸éè¦åå°åºï¼å 为æ¯è¦å°ç©ºæ°æå
¥ç奶ä¸ï¼æ以åªè¦å¨ç奶表é¢å¨ä½å³å¯ï¼æ¬¡æ°ä¹ä¸é太å¤ï¼è½»è½»å°æ½å¨ä¸åä¸å·¦å³å³å¯ã
4ã移å¼çåä¸æ»¤ç½ï¼ç¨æ±¤åå°è¡¨é¢ç²å¤§ç奶泡å®æï¼çä¸çå°±æ¯ç»µå¯ççï¼å°ï¼å¥¶æ³¡ã
æ¹æ³äºï¼ç¨è¸æ°å¥¶æ³¡æºå¶å¥¶æ³¡
1ãå
ä¸è¦å°è¸æ°ç®¡ä¼¸è¿ç奶ä¸ï¼å 为è¸æ°ç®¡ä¸å¯è½æä¸äºåç»çæ°´ï¼æ以å
æå段çè¸æ°æ¾æä¸äºï¼é¡ºä¾¿æåºå¤ä½ç水份ã
2ãå°æ¸©åº¦è®¡æå
¥å®¹å¨ä¸ï¼ç¶åå°è¸æ°ç®¡ææå
¥ç奶éï¼æå¼è¸æ°å¼å
³ã
3ãæ
¢æ
¢çå°æè¸æ°å·å´ä½ç½®è°æ´å°è·ç¦»ç奶表é¢ä¸ç¹ç¹çå°æ¹ï¼ä½æ¯åä¸ä¸è¦é«äºæ¶²é¢ï¼å¦åç奶ä¼æº
å¾å°å¤é½æ¯ãå½ä½ç½®æ£ç¡®çæ¶åä¼å¬å°ä¸ç§å¹³ç¨³çâå¶å¶â声ï¼å¦åå°±ä¼å¾å¤§å£°ææ¯å ä¹æ²¡æ声é³ã
4ãå½å¥¶æ³¡å
足ä¹åï¼å°±å¯ä»¥å°è¸æ°ç®¡åæ·±ä¸ç¹ï¼è®©è¸æ°ç»§ç»æ¿ç奶å 温ãè¸æ°ç®¡åçè§åº¦æ好æ¯å好å¯ä»¥ä½¿ç奶æ转ã
5ã漫度å°è¾¾60度-70度ä¹é´çæ¶åå°±å¯ä»¥å
³æè¸æ°å¼å
³ã
6ãç¨æ¹¿æ¹å¸å°éçå¨è¸æ°ç®¡ä¸çç奶æ¦å¹²åï¼åæ¶åæ¾åºä¸è¸æ°ï¼ä»¥å
ç奶干äºä¹åé¾ä»¥æ¸
çã
äºãæè±æ¹å¼ï¼1ãå²ç
®Espressoï¼å»ºè®®ç´æ¥å°Espressoçæ¥å¨æéè¦çæ¯åä¸ãæ¥çæ奶泡ï¼å®æåè¥æ¯è¡¨é¢æµ®æè¾ç²ç奶泡请å°å
¶å»é¤ã2ãå¾å¾å°æ好ç奶泡åå
¥åå®æçEspressoä¸ãå½åå
¥ç奶泡ä¸Espressoå·²ç»å
份混åæ¶ï¼è¡¨é¢ä¼åç°æµç¨ ç¶ï¼è¿æ¶å便æ¯å¼å§æè±çæ¶æºï¼é常æ¤æ¶æ¯åéå·²ç»å满äºï¼ã3ãæè±çå¼å§å¨ä½ä¾¿æ¯å·¦å³æå¨æ¿çæè±æ¯çæè
ï¼éç¹å¨äºç¨³å®å°è®©æè
åæ°´å¹³çå·¦å³æ¥åæå¨ã请注æï¼è¿ä¸ªå¨ä½çº¯ç²¹åªéè¦æè
çåéï¼ä¸è¦æ´åªæèé½è·çä¸èµ·å¨ãå½æå¨æ£ç¡®æ¶ï¼æ¯åä¸ä¼å¼å§åç°åºç½è²çâä¹âåå奶泡ç迹ã4ãéæ¸å¾å移å¨æè±æ¯ï¼å¹¶ä¸ç¼©å°æå¨çå¹
度ï¼æåæ¶æ¯æ¶å¾åä¸å¸¦é¡ºå¿æåºä¸éç»ç´çº¿ï¼ç»åºæ¯ä¸å¶åçæ¢ä½ä¸ºç»æã
3.ææ ·å¶ä½ä¸æ¯å¥½åçå°åå¡
------------------
å¤æ³¨ï¼
1.æ¯åï¼ä½¿ç¨ç»çæ¯æå
¶ä»ï¼ä¾ä¸ªäººå好æ¥éæ©æ¯åï¼ã
2.æºå¨ï¼å²è¶å¨ãæ»´æ¼å¼åå¡æºï¼èªå¨ç
®åå¡æºï¼ãåä¸ç¨åå¡è®¾å¤ã
3.ç³ç¨ï¼æ£ç½ç³ç¨çæ°´ç¨éåæ液ä½ï¼æ
ç³ç¨æ¯ä¹ã
æ®éå°åå¡çåæ³ï¼
设å¤ï¼å²è¶å¨ææ»´æ¼å¼åå¡æºï¼èªå¨ç
®åå¡æºï¼ï¼ç»çæ¯ã
ææï¼æ°é²çå¶æååå¡ã
å¶ä½ï¼å¨éæçæ¯åéç满å°åï¼å°æ¸
åå¡åå
¥æ¯ä¸å³å¯ã
注ï¼å»ºè®®æ¨
1.使ç¨ä¸¤ä»½åå¡ï¼å 为åå好ççåå¡åå
¥å°åä¸æ¶ï¼ä¼ä½¿å°æº¶åï¼åå¡å³éåæ·¡ã
2.å¯ä¸æ¬¡æ§æ²ä¸å£¶çåå¡ä¿åï¼å¯æ¾å¸¸æ¸©ä¸ï¼ä¹å¯ä»¥æ¾å
¥å°ç®±å·èï¼ï¼æ¹ä¾¿ç¬¬äºå¤©å¶ä½å°åå¡æ¶å°å
¶ç´æ¥åå
¥æ¯ä¸ã
æ大å©åå±å¥¶æ²«åå¡
ï¼æ大å©é¦å¥¶åå¡ï¼
设å¤ï¼åä¸ä¸ä¸ç¨çåå¡è®¾å¤ï¼ç»çæ¯æå¶ä½LATTEçæ¯åã
ææï¼ç奶ãå°åãç³ç¨ãæ°é²çå¶æååå¡ã
ææ¯åéå 满å°åï¼åå
¥ä¸ä»½æ大å©é¦æµåå¡(espresso)ï¼ç¶ååå
¥å¤§äºæ¤æ¯å®¹ç§¯1/2çå·ç奶ï¼æä¸é¢æ¾å¥¶æ²«ï¼ä¾ä¸ªäººå好å å
¥ééçç³æã
åå±åæ³ï¼
å°éæçç»çæ¯ä¸è£
满å°åï¼æ大äºç»çæ¯å®¹é1/2çå·ç奶åå
¥æ¯ä¸ï¼è½»è½»åå
¥ä¸ä»½çæ大å©é¦æµåå¡ï¼æä¸é¢æ¾å¥¶æ²«ï¼å°è®¸å·§å
åç²ä½è£
饰ãä¾ä¸ªäººå好å å
¥ééçç³æã
Latteçç¹ç¹å°±æ¯ç奶çå³éè¦æ¯åå¡çå³ééï¼æ以ä¸å®è¦å¤§äº1/2çç奶ã
å°å·æ¥å®¢ï¼
设å¤ï¼åä¸ä¸ä¸ç¨çåå¡è®¾å¤ï¼çµå¨æ
æå¨ï¼æ¦¨ææ±æºï¼ï¼ç»çæ¯ã
ææï¼å°åãç奶ãå·§å
åå°æ¿æ·ãæ°é²çå¶æååå¡ã
å¶ä½ï¼å°åæ¯å·ç奶å å°è®¸å°åãä¸çå·§å
åå°æ¿æ·å
¨é½æ¾å
¥æ
æå¨å
ï¼ç¶ååæä¸ä»½æ大å©é¦æµåå¡(espresso)åå
¥åï¼è¿å°åä¸èµ·å è¿å»ï¼åæ
æå³å¯ã
注ï¼å¯ä¾ä¸ªäººå好å ç³ã
å°æ¿æ·åå¡ï¼
设å¤ï¼å²è¶å¨ææ»´æ¼å¼åå¡æºï¼èªå¨ç
®åå¡æºï¼ï¼ç»çæ¯ã
ææï¼å°åãå°æ¿æ·ãæ°é²çå¶æååå¡ã
å¶ä½ï¼å¨æ¯ä¸æ¾å
¥åæ¯å°åï¼åå
¥æ¸
åå¡è³æ¯ä¸ä¸å满ï¼æä¸é¢æ¾ä¸çå°æ¿æ·ï¼å£å³èªå®ï¼ã
å°å·§å
å奶沫åå¡
设å¤ï¼åä¸ç¨åå¡è®¾å¤ï¼ç»çæ¯ã
ææï¼å·§å
åé
±æå·§å
åï¼å°å·§å
åå çç¨éåæç³ç¶å³å¯ï¼ãå°åãç奶ãæ°é²çå¶æååå¡ã
å¶ä½ï¼å¨éæçæ¯ä¸å
å ä¸ä»½å 容éååä¹ä¸çå·§å
åé
±ï¼ç¶åå 满å°åï¼åå 大äºäºåä¹ä¸å·ç奶ï¼æå·ç奶顺æ¯å£æ
¢æ
¢åä¸ï¼ï¼å ä¸ä»½æ大å©é¦æµåå¡ï¼espressoï¼ï¼æåå 奶沫ãæ¤é¥®åè¦é
å¸ç®¡åä¸ä¸ªæ
æ£ï¼å¨å¸ç®¡ä¸å¯ä»¥æ¾ä¸ä¸ªæ¨±æ¡ä½ä¸ºç¹ç¼ã
éå°åå¡ï¼
设å¤ï¼å²è¶å¨ææ»´æ¼å¼åå¡æºï¼èªå¨ç
®åå¡æºï¼ï¼ç»çæ¯ã
ææï¼éªç¢§æ±½æ°´æä¸å汽水ãå°åãæ°é²çå¶æååå¡ã
å¶ä½ï¼å°æ¯ä¸æ¾æ»¡å°åï¼åå
¥åæ¯æ±½æ°´ï¼ååå
¥åæ¯æ¸
åå¡ãè¿æ¯ä¸ä¸ªå¸¦æ°ä½çæ°åå°åå¡é¥®æ³ã
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考