第1个回答 2019-05-11
总的来说,现在没有确切的证据表明转基因食品对人体有害。当然,没有证据表明有害不代表肯定无害,但是,更不能因为没有证据表明有害就认为它肯定有害,对吧。
这是我搜到的相关信息:
1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效,作物中的突变基因可能会导致新的疾病;
2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物产生过敏,分割重组后的新的蛋白质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证;
3.基因的人工提炼和添加,有可能增加和积聚食物中原有的微量毒素,不可预见的生物突变.甚至会使原来的毒素水平提高,或产生新的毒素;
4.对于生态系统而言,转基因食品是对特定物种进行干预,人为使之在生存环境中获得竞争优势,这必将使自然生存法则时效性破坏,引起生态平衡的变化,且基因化的生物、细菌、病毒等进入环境,保存或恢复是不可能的,其较化学或核污染严重,危害更是不可逆转。
第2个回答 2019-02-21
答:转基因食品是指以转基因生物为原料制作加工而成或鲜食的食品,按原料的来源可分为植物源转基因食品、动物源转基因食品和微生物源转基因食品。例如用转基因大豆制成的大豆油、豆腐、酱油等豆制品,鲜食的转基因番木瓜,及利用转基因微生物所生产的奶酪等都是转基因食品。
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第3个回答 2019-10-03
你好,国农业部已经批准种植的转基因农作物有:甜椒、西红柿、土豆;主粮作物有玉米、水稻;进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。长期食用转基因的食物,对身体的伤害是很大的,甚至影响人的基因的,要尽量避免食用,但是少量的食用影响不大,孕妇要避免食用转基因食物.
第4个回答 2019-05-22
转基因食品就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食品”。
也就是说,通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物),并使其具有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质),这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。
转基因食品的安全性问题
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转基因作物可能本身成为杂草
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转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草
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转基因作物可能产生新的病毒疾病
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转基因作物对非目标生物的危害
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破坏生物多样性
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转基因作物对生态系统及生态过程的影响
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其他一些不可预计的风险
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转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质,可能会引起生物的代谢发生变化,造成该生物营养成分的改变。
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转基因生物成分的改变,特别是有毒物质、抗营养因子、过敏原等的含量发生变化,将影响该生物作为食品的安全性
转基因食品对人体可能会造成的危害
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转基因作物中的毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用
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作物中的免役或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应。
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转基因食品中的主要营养成分、微量营养素及抗营养因子的变化,会降低食品的营养价值,使其营养结构失衡