黑枸杞可以泡白酒。如果是单纯用枸杞泡酒的，比例是10:3，就是1000克酒用300克枸杞，多一点也没关系，但最好不要多于600克。
黑枸杞泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以黑枸杞泡药酒要选用清香型白酒。
黑枸杞酒注意事项
黑枸杞泡酒不宜选择塑料桶：PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，黑枸杞泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
黑枸杞泡酒一定要选择高品质黑枸杞，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，只有酒、容器、黑枸杞等都用品质好的，泡出来的黑枸杞酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。
以上内容参考 百度百科-枸杞酒
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第1个回答 2022-04-28
黑枸杞可以泡酒，可以单独泡酒，也可加点人参，红枣，冰糖等一起搭配泡酒的
【配方（仅供参考）】刺梨500克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g
【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可
【配方（仅供参考）】枣子80克，人参，灵芝各80g，枸杞50克，冰糖50克
【制作方法】将人参、 灵芝，枣子，枸杞放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡3个月即成
