大寒为二十四节气中的最后一个节气,天气是非常寒冷的。此外,大寒节气离春
经非常临近了,所以相应习俗也和春节有一定关系。其中,在饮食上,部分地区大寒有吃糯
的习俗。那么,你知道大寒吃糯米饭有什么寓意吗?到底人们大寒节气当天为什么吃糯米饭
起来了解。
保暖防寒保暖润养。小寒是二十四气节最后一个骨气,也是全部冬季觉得最冷的一天,故称“小寒”。在这一天,广东人不但穿得较多,并且也会吃一些暖胃的物品以保暖,例如糯米饭。米暖胃暖胃,补气补血,最合适寒冷的冬季吃,吃彻底的身上下都觉得暖呼呼。之前穷光蛋的房屋漏墙,坐位薄,防冻标准简单,每日必须应对冰冷的痛楚。
中医学觉得糯甘,温性,能填补身体浩然正气,吃后全身发热,具有防冻、润养的功效,最合适冬季吃。因此姓们一试,果真感觉肚子里暖洋洋的,如同揣了个小暖炉,不会再怕凉气侵入了,因此小寒日吃饭这类风俗习惯逐渐广为流传起来。
中医学觉得寒为邪佞,最严寒的节令也是邪佞最盛的阶段,从养生食疗的视角讲,要多食些湿热食材以滋补人体,防御力严寒气侯对人体内的侵蚀。中医基础理论觉得糯米有益气的作用严寒的时节吃糯米饭最适合。广东人俗话有:“小寒大寒,没有风进入自寒。”小寒节气、小寒,一般家家户户户都是有吃糯米饭的习惯性。
1、糯米绵软粘,难以消化吸收,因此肠胃的缺点和老人,少年儿童,病人应当少吃或当心。
2、湿冷的痰热的人放射出吃糯米。
3、.发高烧,干咳,淡黄色,新生儿黄疸,肚胀,不适合吃糯米。
4、由糯米做成的食材,通常带有很多的糖。因而,提议糖尿病人和净重重的人应当吃少吃。
5、糯米米糖类与碳水化合物和钠的占比高,因而身患慢性疾病(如慢性肾脏病,血压高,血脂高)人应少吃糯米。