黄辣丁又叫什么鱼?

如题所述

黄辣丁又叫黄骨鱼、黄颡鱼。

黄辣丁鱼,是一种常见的淡水鱼属于鲇形目,鲿鱼科,学名是黄颡鱼,俗名嘎牙子、黄姑子、黄腊丁、黄骨鱼。

以肉食性为主的杂食性鱼类,喂食活动通常在晚上进行。黄辣丁生活在静水或水流缓慢的浅滩中,适于偏碱性水域,对盐度耐受性差。白天藏在水底,晚上活跃。

黄辣丁鱼肉质嫩,刺少,脂肪多,味道鲜美,营养丰富。富含蛋白质和铜、钙、磷、钾、钠等矿物质元素。每百克中含有蛋白质17.8克,脂肪2.7克。最大约1.5公斤,是常见的食用鱼。

黄颡鱼的栖息环境:

黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行,食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软体动物和其它水生无脊椎动物。有时也捕食小型鱼类。其食性随环境和季节变化而有所差异,在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵。

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第1个回答  2023-06-21
黄辣丁又叫黄颡鱼。黄颡鱼是鲇形目鲿科黄颡鱼属的鱼类动物,是一种小型鱼类,体长,腹平,体后部稍侧扁,头大且平扁,眼小,无鳞,背鳍和胸鳍均具发达的硬刺,胸鳍短小,体青黄色。雄鱼一般较雌鱼大。黄颡鱼产卵季节为每年5~7月。寿命为5-6年。因体侧至尾部黄色,而有“黄姑”之称。黄颡鱼分布于中国西部以外的水系,俄罗斯远东地区的黑龙江水系,日本、朝鲜亦有分布。多在静水或江河缓流中活动,白天栖息于湖水底层,夜间游到水上层觅食,对环境的适应能力较强。黄颡鱼是杂食性鱼类,食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫、小型软体动物和其它水生无脊椎动物,具有筑巢产卵,保护后代的习性。 黄颡鱼作为药用,具有利尿之功,可用治水肿、喉痹肿痛等,但作用平和。其肉质细嫩,味道鲜美,无肌间刺,营养丰富,产量多,是常见的中小型食用鱼,极受消费者欢迎。因为刺少,尤其适合小孩食用。不宜与中药荆芥同食。黄颡鱼经济价值极高,是一种新型养殖品种,在中国淡水经济鱼类中,是公认的名贵鱼种。