新鲜龙眼常温能放几天

Question

如题所述

Answer 1

新鲜龙眼常温能放5-8天左右。

龙眼都是在8-9月的高温、高湿的天气进行采收，很容易出现变质现象，因此为了方便长途运输和长期贮藏，龙眼大多都会经过防腐剂或者是熏硫处理，所以龙眼放在常温下保存，一般都可以放5-8天左右。

但具体能放的时间，和温度、保存方式是有一定关系的，要是保存不当的话，也会导致龙眼的保存时间变短，因此放在常温下的话，最好用塑料薄膜包装以防止褐变和腐烂。

虽然说龙眼可以放冰箱冷冻保存，但龙眼最适宜的保存温度是4-6度之间，过热或者过冷，都会导致龙眼的保存时间缩短，因此将龙眼放入冰箱冷冻的话，不仅没有什么延长保存时间的效果，而且当冷冻的时间过长时，反而容易将龙眼的果肉冻坏，导致口感变差。

新鲜龙眼选购技巧：

1、外观是否完整：首先，你需要检查龙眼的外观是否完整。成熟新鲜的龙眼表皮光滑，呈深红色或淡黄色，没有破损或裂纹。另外，龙眼的形状应该是圆形或椭圆形，大小均匀。

2、气味是否清香：新鲜的龙眼具有清香的味道。当你选择龙眼时，要把水果拿到鼻子旁边轻轻闻一闻，如果能闻到芳香气味，就说明龙眼新鲜。

3、触感是否饱满：成熟的龙眼果肉应该是饱满的，稍微有点弹性。如果龙眼的果肉感觉松散或无弹性，就说明它可能已经过熟或腐烂了。

4、核是否发亮：龙眼的核应该是不粘稠或发亮的。如果龙眼核粘稠或发黑，就说明龙眼可能过熟或腐烂。

5、季节选择：龙眼是一个季节性水果，最好在其产季购买。一般来说，九月到十一月是龙眼的主产季节。在其他季节购买的龙眼可能是储存的水果，存货较久，质量可能不如主产季节新鲜。