如题所述
土豆的吃法可以做孜然锅巴土豆,孜然锅巴土豆做法如下:
工具:刀、锅、盘子。
材料:土豆 2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒4条、葱花适量、高穗盐少许。
1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块。
2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份。
3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎。
4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎。
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿。
6、起锅前放入葱花段即可明尺。