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鲈鱼莼菜汤的做法,鲈鱼莼菜汤怎么做好吃,鲈鱼
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第1个回答 2019-06-21
鲈鱼莼菜汤详细制作步骤
鲈鱼莼菜汤做法
1
将莼菜焯水5分钟后捞起待用。
2
鲈鱼切块,起油锅煎一下。
3
加水、姜丝、莼菜一起烧。
4
鱼熟后,加入适量盐、鸡精调味就好。
第2个回答 2019-08-20
材料
鲈鱼1条,莼菜200克,姜适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.将莼菜焯水5分钟后捞起待用。
2.鲈鱼切块,起油锅煎一下。
3.加水、姜丝、莼菜一起烧。
4.鱼熟后,加入适量盐、鸡精调味就好。
相似回答
鲈鱼莼菜汤的做法,鲈鱼莼菜汤怎么做好吃,鲈鱼
答:
做法
1.将莼菜焯水5分钟后捞起待用。2.鲈鱼切块,起油锅煎一下。3.加水、姜丝、莼菜一起烧。
4.鱼熟后,加入适量盐、鸡精调味就好。
鲈鱼莼菜汤怎么做
?
答:
鲈鱼莼菜汤的做法:1. 莼菜入沸水中焯一下,捞出切细
;2. 鸡肉去皮,洗净切丝;3. 陈皮切丝;4. 鲈鱼洗净,去鳞、鳃和血筋,切成长丝,加入蛋清和适量精盐、味精、料酒,用水淀粉调匀上浆;5. 坐锅点火,下油烧至四成热,放入鲈鱼丝,用筷子划散;待鱼丝成白色时捞出;6. 锅洗净置旺火上,...
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