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热牛奶加糖好不好?
如题所述
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推荐答案 2019-08-04
研究指出,加糖会影响对牛奶的吸收,原因在于糖在人体中分解形成酸,会与牛奶中的钙中和。湘雅医院营养科主任刘菊英副教授说,其实绝大多数奶粉类产品本身就加了糖,我国至今没有发现因加糖导致消化不良的报告。每100毫升牛奶含热量68卡,加糖可适当补充人体热量。对新生婴儿、需要补充高能量的特殊群体来说,牛奶加糖饮用,能量供应的营养来源更合理。
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其他回答
第1个回答 2020-01-15
如果没有糖尿病,加了糖的牛奶喝起来倍儿香!
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加热
后的盒装
纯牛奶
可以加糖吗
?加糖
会不会有什么坏处?
答:
可以加糖,没有坏处
。加热加糖要注意的问题:加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。牛奶里加糖最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围。还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起...
为什么说忌
热牛奶加糖?
答:
因为牛奶中含的赖氨酸与果糖,在高温下会形成果糖基赖氨酸,
这种物质不能被人体消化吸收,而且还有害于人体健康
。因此,想吃甜牛奶,应在牛奶煮后稍凉时再加糖。其次,饮用牛奶时最好是不加或少加糖,因为糖是酸性物质,而牛奶中含的钙是碱性物质,两者反应后会使钙大量丢失,从而降低其营养价值。
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