铁锅里面的涂层脱落炒菜对身体有害吗

Question

如题所述

Answer 1

根据有来医生网查询可知，需要根据具体情况分析：
1.铁锅里面的涂层一般指的是不粘锅涂层，主要是由特氟龙涂层和陶瓷涂层制作而成，这些材质通常没有害，如果少量食用，在进入到胃肠道后，通常也不会在身体中分解，所以相对来说比较安全，并不会对身体健康造成危害.
2.铁锅里边的涂层如果是一些劣质材料制作而成，或者是在食用量比较多的情况下，就有可能会加重胃肠道负担，也可能会对胃肠道产生刺激，容易引起恶心呕吐和腹部不适等感觉，会给身体带来危害。
生铁平底锅成黑色油状的东西是防锈的涂层,也有可能是铅粉。普通的铸铁锅出厂的时候有一层铸造工艺用的铅粉,有的防锈涂层。