冰糖银耳雪梨的做法

Question

如题所述

Answer 1

冰糖银耳雪梨是一道清凉爽口、滋润润喉的汤品，特别适合夏季饮用。以下是详细的制作步骤。

所需食材：

1、银耳20g

2、冰糖适量

3、雪梨2个

4、清水适量

制作步骤：

1、将银耳用清水浸泡1-2小时，直到银耳变软。

2、将浸泡好的银耳洗净，去除根部，切成小块备用。

3、雪梨去皮去核，切成块状备用。

4、将适量冰糖加入清水中，小火煮至冰糖完全融化。

5、放入切好的银耳和雪梨，用大火煮沸，再转小火煮20分钟左右。

6、煮好的汤品可以装入碗中享用，也可以先放入冰箱冷藏后再饮用。

小贴士：

1、制作时可以根据个人口味添加适量的红枣或枸杞等其它食材。

2、煮煮过程中要时常搅拌，避免煮糊。

3、冰糖银耳雪梨最好是在没吃太饱时饮用，这样对于容易消化，对身体有好处。

总结：

冰糖银耳雪梨不仅口感清凉，而且具有滋润润喉，提高免疫力，能够润肺安神的功效。所以，大家可以在炎热的夏季多喝一些这样的汤品，帮助我们更好地度过夏天。