马。
“见异思迁”这个成语描述的是一个人在遇到不同的事物时，会改变原有的想法或计划。这里“异”代表不同的事物，而“迁”则表示改变。因此，我们可以推断这个成语与生肖相关，生肖是中国传统民俗文化的重要部分，与每个人的出生相关。
在十二生肖中，鼠、牛、虎、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪这十一个生肖都符合这个成语的描述。但为了找出最符合的生肖，我们需要考虑更多的细节。
马是非常灵活和善于变通的动物，它能够在不同的环境和地形中自由奔跑。这符合“见异思迁”的内涵。此外，马也代表了变动和流动性。在中国文化中，马常被视为不稳定的象征，因此人们通常不会选择马作为长期的职业或生活方向。所以“见异思迁”这个成语常常用来形容一个人的不稳定性，这种特性与马的形象非常吻合。