粉条不放白矾能做成不

Question

如题所述

Answer 1

1. 粉条的制作不一定要加入白矾。
2. 可以使用土豆淀粉等材料在家自制粉条。
3. 由于明矾含有毒性，国家已明令禁止在食品中添加。
4. 家庭自制粉条的步骤包括：用开水烫淀粉，搅拌成稀软面团。
5. 将面团放在漏勺上，热水煮沸后拍打成粉条。
6. 粉条制作完成后，需将其挑出冷却并晒干。
7. 这样制作出的粉条既安全又健康，不含任何不良添加物。